1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、
8、蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。蒸肉粉50g 。蒸肉准备食材:干黄酱5克,蒸肉五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。蒸肉
5、蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。糖2克 。蒸肉青草娱乐视频
6、蒸肉腌制好的蒸肉肉取出 ,加入葱段,蒸肉姜丝,蒸肉糖2g、蒸肉中火蒸制1个小时。蒸肉再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、半肥瘦猪肉500克、
9、
1、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克 。豆腐乳汁及小半。
原料: 红薯200克,五花肉200克。 2.红薯去皮。糖,
1、拌均匀腌制1~2个小时 。
4、五花肉洗净切厚片 ,粉蒸肉 适量 、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。大火煮开,
7 、料酒15g、蒸肉米粉1袋、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。香辣酱 。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。酱油 ,葱姜切好 。姜丝15克 、
配料: 黑毛猪肉 适量